Bahan :
200 gram pisang ( berat tanpa kulit ) dihaluskan dengan garpu
100 gram tepung terigu serbaguna
25 gram tepung panir putih
1 butir telur, kocok lepas
75 gram keju cheddar parut
90-100 gram gula pasir ( tergantung kemanisan pisang )
1 sdt kayu putih
sejumput garam
minyak goreng
Cara
Campurkan semua adonan sampai rata, adonan akan terasa lengket. Bentuk adonan dengan 2 buah sendok digulingkan di tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit. Setelah itu digoreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar